針對包子機的日常清潔問題，其執行主體主要取決（jué）於包子機的使用（yòng）環境和組織內部的職（zhí）責分配。以下是對此問題（tí）的詳（xiáng）細分（fèn）析：

首先，包子機（jī）作為食品加工設備，其清潔工（gōng）作至關重要，不僅關係（xì）到食品的（de）衛生質（zhì）量，還影響到設備的運（yùn）行效率和壽命。因此，必須確保清潔工作得（dé）到及時、有（yǒu）效的執行。

1. 使用人員：

• 在（zài）許多情況（kuàng）下，包子機的（de）日（rì）常清潔工作由（yóu）直接使用該（gāi）設備（bèi）的（de）操作人員負責。他們最了解設備的結構和運行狀態，能夠在操作（zuò）過程中及時發現並清除食物殘渣和汙漬。

• 操作人（rén）員執行清潔（jié）工（gōng）作可以確保設備在每次使用（yòng）後都能得到及時的清理，從而（ér）保持設備的衛生和正常運行（háng）。

2. 專門清（qīng）潔人員：

• 包（bāo）子機在一些大型食品加工企業或餐廳（tīng）中，可能有專門的清潔團隊負責所有設備的清潔工作。這些人員通常（cháng）接受過專（zhuān）業的清潔培訓（xùn），能夠使用合適的（de）清潔劑和工具來確保設備的徹底清（qīng）潔。

• 專門（mén）清潔人員（yuán）的參與可（kě）以確保清潔工作的專業性和效率，同時減輕（qīng）操作人員的負擔。

3. 責任分配：

• 無論是操作（zuò）人員還是專門清潔人員負責包子機的清潔工作，關（guān）鍵（jiàn）在於明確責任分配（pèi）。組織應製定明確的清潔流程和標準，並確保相關人員了解並遵守這些規（guī）定。

• 此外，還應（yīng）定期對清潔工作進行檢查和評估，以確保清潔效果達到要求。

綜上所述，包子機的日常清潔工作可以由操作人員或專門清潔人員負責，具體取決於組織內部（bù）的職責分配和（hé）實際情況。無論由誰負責，都應確（què）保清潔工作的及時性和有效性，以維（wéi）護設備的衛生和正常（cháng）運行。